Nordic KingsPremium Benmärg EKO 200 g

Benmärg Gräsbetad is een puur biologisch vet, rijk aan gezonde vetzuren, natuurlijke vitamine E, collageen, glycine, glucosamine en chondroïtine. Dit beenmerg is biologisch gecertificeerd en afkomstig van dieren die uitsluitend grazen op 100% gras en kruiden, zonder graanvoer zoals soja, tarwe of maïs. Benmärg Gräsbetad is volledig vrij van antibiotica, groeihormonen en pesticiden, en is volledig allergeenvrij. Het bevat geen toevoegingen, vulstoffen of bindmiddelen.

Het beenmerg wordt zorgvuldig geëxtraheerd, zachtjes verwarmd en gefilterd om het vet te scheiden van het resterende bindweefsel. Het resultaat is een puur vet dat bij kamertemperatuur stolt.

Hoe gebruik je beenmerg?
Beenmerg kan worden gebruikt als vervanger voor bakolie of vet in verschillende recepten. De milde smaak maakt het veelzijdig en geschikt voor veel gerechten:

Gebruik beenmerg in plaats van plantaardige olie om in te bakken.
Gril vlees, vis of groenten met beenmerg in de grillpan.
Maak van plantaardige maaltijden, zoals bonen, rijst, gierst of andere granen, voedzame gerechten door een eetlepel beenmerg toe te voegen.
Voeg beenmerg toe aan bottenbouillon en gekookt gefilterd water om een echte superfood te creëren.
Gebruik beenmerg als beleg op brood.
Voeg een eetlepel beenmerg toe aan je koffie om een variant op Bulletproof coffee te maken.
Hoe bewaar je beenmerg?
Bewaar het beenmerg in de koelkast en op een donkere plek. Na opening blijft het tot 6 maanden goed. Gebruik elke keer dat je merg neemt een schone lepel en sluit de pot na elk gebruik goed af om de inhoud te beschermen tegen vocht en lucht.