UpgritGhee EKO 240 g

Upgrit biologische ghee is een geklaarde boter, vervaardigd uit biologische koemelk. Ghee staat bekend als een uiterst zuivere vorm van geklaarde boter die ideaal is voor bakken en koken, en die jouw favoriete gerechten een volle smaak geeft. Ghee heeft de vertrouwde smaak van boter, maar dan met een heerlijke karameltoets. Denk aan boter met een subtiel geroosterd, nootachtig en zoet accent.

Ghee is uitermate stabiel bij verhitting, want het kan tot 250 graden verwarmd worden zonder te verbranden en zonder dat de voedingswaarde vermindert.

Al eeuwenlang wordt ghee gewaardeerd in de traditionele Indiase geneeskunde Ayurveda, vanwege zijn talrijke gezondheidsbevorderende kwaliteiten. Zo wordt er gezegd dat ghee de spijsvertering ten goede komt.

Gebruik:
Zet Ghee in als vervanger voor traditionele boter en olie in je kook- en bakrecepten. Het is ook heerlijk om door de rijst te roeren, met andere etenswaren te combineren, of om je koffie een bijzondere twist te geven.