Vad är en gourmanddoft? Skönhetsredaktören förklarar
Inget är så härligt som parfym, men det kan också vara ganska komplicerat. Noter hit och noter dit – och det här med gourmanddoft, vad betyder det?
Gillar du parfymer som doftar starkt av till exempel blommor? Då har du kommit helt fel. Den här artikeln handlar om parfymer som går under det stora samlingsnamnet ”gourmand”. Ordet är i grund och botten franskt och betyder ungefär ”frossare”. Som du kanske misstänker har det med mat att göra, eller ja… mat och mat, men sådant som är ätbart!
Vad är en gourmanddoft?
En gourmanddoft är en parfym med noter från gott och blandat som man kan äta. Den kanske vanligaste gourmandnoten är förstås vanilj som finns i mängder av både herr- och damparfymer. Andra vanliga gourmandnoter är till exempel chockad, kokosnöt, karamell och kaffe. Oftast när man använder begreppet syftas det endast på söta dofter. Då brukar noter så som citrus eller örter inte räknas in, TROTS att de också är ”ätbara”. Det sagt så innehåller de flesta bra gourmanddofter en touch av både det söta och det friska – precis som en god måltid!
Doftar alla gourmandparfymer lika varandra?
Nej! Om du någon gång sniffat på en doft och tänkt att den doftar ”precis som ett bageri” så är det en klockren gourmanddoft. Men om du nu tror att alla gourmanddofter doftar likadant (typ som efterrätter) har du FEL i versaler. Tvärt om kommer de i bred variation! Precis som parfymer som doftar ”blommigt” kan begreppet användas om en hel radda parfymer varav den ena inte är den andra lik.
Två sidor av samma mynt
Det absolut första exemplet vi kommer att tänka på är Black Opium från Yves Saint Laurent. Här hittar du noter av bland annat päron, rosépeppar, kaffe, mandel, lakrits och vanilj – noter som tillsammans gör damparfymen till en modern klassiker och vad vi brukar kalla för ”världens sexigaste kvällsdoft”. Den är häftig, kaxig och matchas bäst till sotad ögonskugga!
På andra sidan av spektrumet hittar du parfymer som doftar HELT annorlunda. Ta till exempel Alive från Hugo Boss, ytterligare ett ganska nylanserat fynd. Här bjuds du till exempel på vanilj, plommon, kanel, äpple, svarta vinbär och timjan! Resultatet är en väldigt trevlig och ljus komposition (tvärt emot Black Opium) som direkt för tankarna till sommaren och ett liv som leker. För att bära upp denna behövs inget kaxigt smink, utan du kan matcha med det mesta. Smarrigt va? Ja, och betryggande. Här finns minst en gourmanddoft som passar dig!
Klassiska gourmanddofter för henne
Klassiska gourmanddofter för honom
Tyck till om artikeln
Betyg & kommentarer
- för 8 månader sedan
Burberry goddess
Hej
Flög hem från semestern förra veckan och fick dofta på denna underbara parfym. Tror den går under gourmand oxå 🙈
När kommer den in till lyko?
Hälsninga från en regnig svensk sommar / Christel1 gillar - för 11 månader sedan
Kul med lite briefs om roliga ämnen! + en liten men ändå viktig rättelse…
För det är inte alltid så lätt att hålla reda på alla uttryck… Det franska ordet Gourmand betyder inte finsmakare eller läckergom. Ordet för det är det franska ordet Gourmet, eller Gourmé på svenska. Dessa två för oss här så liknande ord har ändå helt olika betydelse! En gourmet är epitetet på en person som just njuter av lyxig och exklusiv och prisbelönt vällagad lyx mat.
Medan att vara en gourmand är att vara någonting lite vulgärt och okontrollerat. Dessa båda så lika ord är alltså varandras diametrala motsatser.
Gourmand betyder just frossare och ingenting annat. Alltså en som äter vansinniga mängder mat eller godis och som inte kan kontrollera sig… och har sitt ursprung i de katolska rummen. Där frosseri utgör en av dödssynderna.
Jag vet faktiskt inte hur det kom sig att begreppet gourmand kom att bli namnet för den nya doftfamilj som grundlades genom Olivier Cresps modiga doft Angel. Men sannolikt kan det ha att göra med att lanseringen kring Angel i mångt och mycket spelade på begreppet synd och vulgaritet och okontrollerat eller frisläppt leverne i kombination med sötma från ”matriket”. Och kanske är det just därför som begreppet fick sitt frossande namn och inte namnet för en finsmakare eller läckergom… 🤔
Gourmand-dofter är oavsett i parfymsammanhang en väldigt nytillkommen doftfamilj som myntades första gången när Olivier Cresp skapade doften Angel för designhuset Mugler 1992. Angel slog ned som en bomb och öppnade upp en helt ny värld där sötma och sötsliskighet tilläts beblanda sig med asiatiska kryddor och mystiska ingredienser. Tidigare handlade tyngd och sexighet i parfymer mycket mer om tecken på lyxattribut. Man föreställde sig en rik kvinna med en rävboa runt halsen med skinnhandskar i mjukt läder som hade råd med dyra pudervippor och asiatiska kryddor som saffran. Den historiska bilden av lyx är egentligen huvudskälet bakom varför tex animaliska noter och dyra kryddor utgör stapelvaror i så många klassiska parfymer som Shalimar mfl.
Muglers Angel öppnade upp för något helt annat! Där lyx representerade det som utvecklades under 80-talet med frigörelse, kreativitet, kändisskap och där gamla pengar byttes ut mot idén om nyrikedom där vem som helst (åtminstone i fantasin) skulle kunna lyckas och bli rik. Och där ”stiff upper lip” och slutenhet hos den gamla överklassen byttes mot expressionism och frigjordhet.
Än idag är Muglers Angel en av de mest sålda parfymerna i världen. Och essensen av vad en gourmand doft egentligen är. Men utvecklingen rör sig hela tiden och i och med att intresset för parfymer växt enormt under de senaste decennierna och att framförallt intresset för parfymer också vaknat till ordentligt i USA och då inte bara bland överklassen utan genom alla spektrum så har också gourmand-genren växt enormt och tagit sig nya uttryck som kanske gör mer skäl för sitt synnerligen udda namn!
För den amerikanska marknaden är besatt av parfymer som doftar godis och kakor och allt annat sött och sliskigt som finns och det har också breddat begreppet till att omfatta verkligen ”food”-inspirerade noter som påminner om frosseri.
För tittar man på Angel och i viss mån också YSLs black opium serie, så representerar de mer den ursprungliga gourmand idén om dofter som kombinerar kryddor med frukt eller socker och därigenom förändrar uttrycket av en doft som annars bara skulle ha benämnts som kryddig eller t ex ”tung”, eftersom söta noter som inte kommer ifrån blommor ofta lyfter och rundar av en tung krydda…
Men idag inom familjen gourmander så samsas dessa typer av dofter också med dofter som helt är gjorda för att påminna oss om mat och godis och där man ska kunna nästan känna smaken också genom doften. Senast nu är att även matiga dofter som inte tillhör godis eller kakriket också börjar dyka upp. Trendigt just nu i uppseglande är tex dofter som innehåller noter av kokt ris.4 gillar- Medarbetare på Lykoför 10 månader sedanHej Scout99! Tack för rättelsen, självklart har du rätt angående gourmand och gourmet. Ha en fin dag!
- Medarbetare på Lykoför 1 år sedan
Så intressant
Tack för (alltid lika) kul och lärorik läsning.2 gillar