Gillian Jones toilettasker og kosmetikpunge syner af lidt, men rummer meget. Gillian Jones produkter er gennemtænkt, hvilket ses i design, detaljer og indretningen i deres toilettasker, makeup punge mm.
Gillian Jones støtter kampen mod plastik forurening, og for megen udledning af CO2. Derfor er mange af deres produkter lavet af genanvendt plastik, og pakket så det fylder mindst muligt.