Re-fresh SuperfoodNässla Superfood Pulver

• Soltørket rawfood
• Villvoksende råvare
• Detox

Brennesle er en av verdens mest næringsrike planter. Den er spesielt rik på mineraler, klorofyll og mange vitaminer, samt alle essensielle aminosyrer. Tidligere ble neslepulver brukt som et universalmiddel – og nå har det blitt gjenoppdaget.

Nesler gir verdens beste greenfood, delvis fordi råvaren er av ville nesler, der naturen selv produserer den opprinnelige næringen kroppen trenger. Å utnytte villvoksende grønnsaker som matressurs er et smart valg for miljøet vårt. Nesselene som plukkes i Nord-Europa gir en ekstra miljøfordel, da transport over kontinenter med båt og fly er svært belastende.

Veganprotein og mineraler: Vårt neslepulver inneholder 20,4 g protein per 100 g, eller 42% av anbefalt daglig inntak. Høyt proteininnhold bidrar til økt muskelmasse, til å opprettholde muskelmasse, samt å bevare kroppens bindevev og bein.

Brennesle er en fullverdig proteinkilde, da den inneholder alle essensielle aminosyrer (EAA), og dermed også de forgrenede aminosyrene (BCAA).

Essensielle aminosyrer er de som kroppen ikke kan lage selv, og som må tilføres gjennom kosthold eller kosttilskudd.
Ferske nesler inneholder 4,5 mg jern per 100 g, og konsentrert neslepulver inneholder enda mer. Nesler er alkaliske og derfor pH-balanserende.

Nesle Superfood består av finmalte nesleblader samt delvis stilk og frø, fra først og fremst unge skudd.

Rawfood: De ville neslene legges til lufttørking i lagerhaller. Noen ganger brukes en dehydrator til tørkingen. Denne såkalte ovnstørkingen skjer når været ikke tillater lufttørking. Det dreier seg da om maksimalt 40 graders varme i luftcirkulasjonen.

Anbefalt bruk: Brenneslepulver er en enkel måte å få i seg næringen fra neslen. Bruk gjerne 1 ss/dag. Denne porsjonen gir ca 5 gram pulver, som generelt tilsvarer hele 50 gram ferske nesler.

Bland i smoothie eller i shaker med vann, juice eller annen drikke, strø på müsli, yoghurt eller grøt. Bruk neslepulver som en del av et variert og balansert kosthold samt en sunn livsstil.

Lagring: Oppbevares tørt, mørkt og kjølig/romtemperatur.

250 g