Re-fresh SuperfoodNässla Superfood Powder

Die Brennnessel ist eine der nährstoffreichsten Pflanzen der Welt. Sie ist besonders reich an Mineralien, Chlorophyll und vielen Vitaminen, aber auch an allen essentiellen Aminosäuren. Die Nutzung von Wildpflanzen als Nahrungsquelle ist auch eine gute Wahl für unsere Umwelt. Die in Nordeuropa geernteten Brennnesseln bieten einen zusätzlichen Umweltvorteil, da der Transport über Kontinente hinweg per Schiff und Flugzeug sehr belastend ist.

Veganes Eiweiß und Mineralien: Unser Brennnesselpulver enthält 20,4 g Eiweiß pro 100 g, das entspricht 42 % der empfohlenen Tagesdosis. Eine hohe Proteinzufuhr trägt zum Aufbau von Muskelmasse, zum Erhalt der Muskelmasse und auch zum Erhalt des Bindegewebes und der Knochen bei.

Brennnesseln sind eine vollständige Proteinquelle, da sie alle essentiellen Aminosäuren EAA und damit auch die verzweigtkettigen Aminosäuren BCAA enthalten. Essentielle Aminosäuren sind solche, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Daher müssen sie über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden. Frische Brennnesseln enthalten 4,5 mg Eisen pro 100 g, konzentriertes Brennnesselpulver sogar noch mehr. Brennnesseln sind alkalisch und daher pH-basierend.

Nässla besteht aus fein zerkleinerten Brennnesselblättern und teilweise aus Stängeln und Samen, hauptsächlich von jungen Trieben. Die wilden Brennnesseln werden meist in großen Lagerhallen luftgetrocknet. Wenn das Wetter keine Lufttrocknung zulässt, werden die Blätter in Öfen oder sogenannten Dehydratoren getrocknet. Beides gewährleistet eine maximale Trocknungshitze von höchstens 40 °C und eine Luftzirkulation, die das Wasser sanft entzieht.

Einnahme:
1 Esslöffel (ca. 5 g) pro Tag einnehmen. Diese Portion entspricht in der Regel etwa 50 g frischen Brennnesseln. Am besten das Pulver in einem Smoothie oder in Wasser auflösen oder in ein Müsli, Joghurt oder Porridge unterrühren. Nässla sollte täglich im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise eingenommen werden.

An einem dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahren!

250 g